リーダー養成講座(山ご飯)

2019年3月30日(土)曇りのち雨

参加者:男1名 女2名 計3名

コースタイム:神鉄鈴蘭台駅9:00~10:53鍋蓋山~11:30大龍寺~11:46市ケ原(山ご飯実技)12:30~13:30新神戸

今日はリーダー養成講座の実技で市ケ原で山ご飯。メニューは味噌うどん。前夜に準備したぺミカンもどき(ただしオイルでのコーティング無し)の野菜炒めとうどん、味噌を一度にお湯の中で煮たら刻み葱を入れて完成。時短の上にゴミはうどんの入っていたビニール袋だけという山ご飯にはうってつけのメニューである。このぺミカン風野菜炒めはカレーやシチュー、パスタにも使えるのでアレンジ自在である。ご飯が終わるころ雨がポツポツ。城山は中止して新神戸駅に下山した。

菊水山登山口のモクレン
菊水山登山口のモクレン
鍋蓋山山頂にて
鍋蓋山山頂にて
菊水山にて
菊水山にて
菊水山の池にいたサギ
菊水山の池にいたサギ
今日の食材です
今日の食材です
もうできたかな
もうできたかな
鍋焼きうどん完成
鍋焼きうどん完成
さあいただきましょう
さあいただきましょう

 

 

 


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