神戸山登りの会ブログ

2012年1月4日（水）

新春初詣・東福寺・伏見稲荷。稲荷山

コース）ＪＲ東福寺駅～東福寺～稲荷山～伏見稲荷～ＪＲ稲荷駅

 

　

 

 

　　　　　　　　　　　

2012年明けましておめでとう御座います。

今年も、神戸カタツムリの会宜しくおねがいします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011,01,01、07：15菊水山から見た初日の出です。葛城山・金剛山あたりからの日の出

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関電の舗装道路を登る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菊水山山頂

12月23日（金）

11月23日一ヶ月前に仕込んだ生ハムの仕上げ（薫煙）をかけました。時折、あられが降る寒い中作業（待つだけ）しました。皆さんに味と香りをお届けできないのが残念です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ダンボールを使い簡易スモーカーを作る

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さくらのスモークウッドに火をつけスモーカーの中に入れる

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕込んだ豚腿肉に吊り下げ用タコ糸を通す

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　金串を使い吊るし、スモークをかける

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3時間連続でスモークする。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで一夜煙を染み込ませたら生ハムの出来上がり

2011年12月17日　晴れ　男性2名　女性4名で行きました。

丹生山入り口8：50――チョンチョン滝9：45――縦走路出合10：25

双坂池11：30～55――稚子ガ墓山12：35――天下辻15：55

帝釈山の頂上を過ぎて縦走路に出会う。そこから北側の山腹道を岩谷峠まで、リーダーが見つけた初めての道を歩く、変化があって楽しい。普段は頂上を横目に通り過ぎる花折山と金剛童子山の頂上も極めた。落ち葉ふかふかの楽しい山行だった。

　　  落ち葉散り敷く道　　　　　　　昔の鉱山跡　　　　　　　　チョンチョン滝　　　　　　　　　　紫シキブ

　　　メンバー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ柿の実がたわわに